29 juni 2023
Recept - Rawbollar med Matcha och kokos
Vi på Oh la moon älskar ju matcha och visste du att matcha även är magiskt att använda i mat och bakverk? Här kommer ett av våra favoritrecept som är perfekt att bjussa på efter en härlig middag.
★ Ingredienser:
60 g riven kokos
70 g cashewnötter
1 msk matchapulver
2 msk kokosolja
3 msk agavesirap
1/2 tsk vanilj
En nypa salt
★ Gör så här:
Mixa cashewnötterna till små smulor i en blender (det ska inte bli krämigt som nötsmör så mixa inte för länge). Blanda sedan ihop alla torra ingredienser och häll därefter i kokosolja och agavesirap. Rulla smeten med dina händer till bollar och ställ in i kylen en stund tills de blivit hårda. Njut tillsammans med en ismatcha eller en matchalatte! #ohlamoon
